29 aug. 2012

Skördefest på Värmlandsnäs

På lördag och söndag kommer vi till Grön ko med 
bröd och goda bullar. Vi deltar för första gången 
i Skördefest på Värmlandsnäs den 1-2 september läs mer

23 aug. 2012

Pizza ikväll!

Ikväll vedugnsbakad hämtpizza i bageriet, 
kl. 16-19 precis som vanligt! 
Kvällens meny lyder som följer:

Alla pizzor innehåller tomat och ost.

Jorden:
Potatis från Säbyn,créme fraiche, piplök, olivolja, havssalt.
85 kr.

Fengan:
Tomat, basilika.
65 kr.

Bruket:
Prosciouttoskinka, pesto, paprika.
70 kr.

Dalsland:
Fetaost, rödbeta.
65 kr.

Villan:
Getost, fetaost, ädelost, päron.
75 kr.

22 aug. 2012

På lördag kommer vi till Åsnebyn!

På lördag den 25 augusti håller 
Hushållningssällskapet
 skördefest och
 200-års jubileum på sin gård Åsnebyn 
utanför Mellerud. Det kommer bli en mycket trevlig 
dag med bla bröd från Brukets godaste så Mellerud 
ta chansen och fyll på brödförrådet!

Här hittar du ytterligare info om skördefesten:

15 aug. 2012

Grönsaker från Säbyn i butiken.

På fredag får vi in nyskördade grönsaker från grannbyn Säbyn. 
Det är Lena och Birgitta Härd som odlar bla. potatis, morötter, sockerärtor mm. 
Passa på och njut för nu är grönsakssäsongen äntligen här! 

Från denna vecka är bageri och butik öppet onsdag till söndag klockan 9-16.

9 aug. 2012

Pizzafredag!


vedugnsbakade
hämtpizza.

Alla pizzor innehåller tomat och ost.

NYHET !
Bonden:
Kryddfrästa späda morötter och majrova från Säbyn,
färsk spenat, svarvad zucchini och fetaost.
85 kr.
Fengan:
Tomat, basilika.
65 kr.
Bruket:
Prosciouttoskinka, pesto, paprika.
70 kr.
Dalsland:
Fetaost, rödbeta.
65 kr.
Villan:
Getost, fetaost, ädelost, päron.
75 kr.