30 juli 2014

Novas godaste

Nova är 8 år och har frågat sin mamma om det snart inte är hennes tur att få komponera en pizza.Jovisst,denna vecka är det din tur Nova! Hon har valt tonfisk och basilika på sin.Smaskens!
Nova älskar att bada,leka med kompisarna,gosa med katterna och exprimentera loss i köket. Ibland får man såna här fina lappar med recept från henne också!
Vi har lyxat till det riktigt till fredagen med att ha ytterligare en specialare.Den har fått namnet Oliven.Den grundar vi med vitlökscremefraiche och toppar sen med lagrad ost,oliver,rostad paprika &squash,salami och färsk oregano.Här följer menyn för fredagen::
Påminner om att trycket är stort just nu och att det är bäst att förboka i god tid om ni vill vara säkra på att få er pizza.Vi har nämligen möjlighet att baka ett begränsat antal.....Vi ses!



28 juli 2014

Solbullar

Denna veckan bakar vi solbullar! En fluffig och len bulle med vaniljkräm som vi doppar i råsocker,perfekt att ha med sig till strandfikat....

24 juli 2014

Palms godaste


Veckans specialpizzor är komponerade av familjen Palm i Fröskog.Mamma Malin och lillebror Freddie står för matpizzan där Malin fyllt sin halva med färska champinjoner,ruccola och bearnaisesås och andra halvan har Freddie valt mozarella,salami och färska tomater.Storasyster Stella tyckte inte matpizzan lät säsrskilt god så därför komponerades även en efterrättspizza med björnbär,mandelmassa och basilika! Det ni!
Malin är konstnär och målar med äggoljetempera.Hennes målningar finns att skåda här bla www.malinpalm.com.Båda syskonen Palm jobbar i bageriet i sommar! Stella går annars keramik på Capellagården på Öland och hennes projekt kan ni följa på www.stellapalm.blogspot.se.Freddie går på Karlbergsgymnasiet i Åmål och spelar hockey om vintrarna och cyklar på somrarna.
Som vanligt bkas det också Fengan,Bruket,Villan och Dalsland.
Vi kan göra ett begränsat antal pizzor så ring och beställ i god tid är vårt tips om ni vill vara säkra på att få!Vi ses!

17 juli 2014

Manjas godaste

Denna veckan har vi äran att göra den vegetariska kocken Manjas pizza.
Manja har precis flyttat till Fengersfors för att jobba i Not quite kafé & bistro och hon funderar på att bli kvar här!
Hon är inte bara kock utan också yogalärare och medlem i bandet Klas-Ingelaz, kolla in dem här!

Veckans meny:
    
Alla pizzor innehåller vår tomatsås
 och lagrad prästost

Manjas godaste:
Färsk spenat, gul paprika, färsk basilika, Blå Simon(lagrad getost från Dalspira), pinjenötter och solrosfrön.
95 kr
Fengan:
Färska tomater från Gåsevikens grönsaker,
basilika, mozzarella.
70 kr
Bruket:
Rostad paprika,skivad herefordrulle
från Grön ko, pesto, ruccola
80 kr
Dalsland:
Fetaost,rödbeta
70 kr
Villan:
Getost(Dalspira),fetaost,ädelost,päron.
80 kr.


Ring och boka på tel:0532-784820!

11 juli 2014

Häng med i Rotbluesen!

Vi försöker hänga med i omvärldens begivenheter och denna vecka är det Åmåls bluesfest därför är veckan specialpizza en Rotblues, en festlig kavalkad av rötter och goda ostar!
Mer info om Åmåls bluesfest finner du här!

Veckans meny:
    

Rotbluesen:
Créme fraiche med vitlök, lagrad prästost, potatis, parmesan, 
polkabeta, ädelost, morot, fetaost, ruccola.
95 kr

Alla pizzor innehåller vår tomatsås
 och lagrad prästost

Fengan:
Färska tomater,basilika, mozzarella
70 kr
Bruket:
Rostad paprika, rökt herefordrulle från Grön ko( NYHET)
pesto, ruccola
80 kr
Dalsland:
Fetaost,rödbeta
70 kr
Villan:
Getost,fetaost,ädelost,päron.
80 kr.

Vi gör pizzor kl.16-20,
ring och boka på tel:0532-784820!

3 juli 2014

Funnys godaste pizza!


Detta är vår vän Funny Livdotter som bor i Dals-Långed. 
Hon är konstnär, älskar lakrits och en mycket 
trevlig stamkund i bageriet!
När Funny gick på Stenebyskolan gjorde hon
storbeställningar med pizza från bageriet och körde 
hem till sina kamrater, såklart att det är din 
tur att bestämma specialpizza idag Funny!

Vi har lite sommarnyheter med Fengan
 som har fått lite mozzarella på sig och Bruket
 som får ruccola, välkomna!

Veckans meny:
    
Funnys godaste:
Creme fraiche med fetaost och
lakritspulver, sparris och ruccola.
 90 kr

Alla pizzor innehåller vår tomatsås
 och lagrad prästost

Fengan:
Färska tomater,basilika, mozzarella
70 kr
Bruket:
Rostad paprika,lufttorkad skinka,pesto, ruccola
80 kr
Dalsland:
Fetaost,rödbeta
70 kr
Villan:
Getost,fetaost,ädelost,päron.
80 kr.


Funny har gjort coola konstverk i godis, 
kolla hennes blogg här!