Systrarna Söderlunds Post Glupsk!

Dags för systrarna Söderlunds Post Glupsk pizza imorrn fredag! Kolla in bilden så får ni en liten aning om vad dessa systrar har skapat för fantastisk kreation! Med grönsaker och inspiration från Glupsk förstås...

      Systrarna Söderlunds Post Glupsk:
      Färsk knipplök,fänkål,gulmorot, gulbeta,ringblomma,chiliolja,cremefraiche
           och prästost   100 kr

Gott tror vi! I övrigt är menyn som vanligt, ni vet, Fengan,Dalsland,Villan och Bruket...

 Kajsa är sedan 10 år scenograf i London men har sina rötter i dalsländska skogarna.Hon arbetar på allt från musikvideos till fotojobb och reklamfilm.Mest gillar hon att skapa vackra och roliga bilder från vanliga vardagsobjekt.Läs mer om henne här: www.kajsasoderlund.se
Bodil arbetar som kommunikatör på Stenebyskolan, men är också designer och konstnär.Dessutom lagar hon då och då fantastiska bakverk och matkreationer på Upprud 9:9, samt är en av spindlarna i nätet på Glupsk.Läs mer om henne här:www.bodilsoderlund.se
Wohoo!See you tomorrow!

 

   

Dags för Glupsk!

Hörrni! Det är dags för årets Glupsk på Dalsland igen! Nu i helgen smäller det loss kl 11-16...Årets program hittar ni på www.glupskpadalsland.se...En massa kul på gång förstås!Vi bakar så mycket vi bara kan:)Kom tidigt så ska ni inte behöva gå Brödlösa får vi hoppas!

Svamp de Lux

We proudly present: Svamp de Lux denna fredag! Kantarell,portabello och skogschampinjon,syltad chalottenlök,västerbottenost,mozarella,het chili&vitlöksolja och toppas med färsk timjan och ruccola.Då trycket fortfarande är högt rekommenderar vi er att ringa tidigt, pizzaplatserna ryker snabbt som vinden!
Kanske vill ni sitta och njuta under den vackra krassepalmen signerad Lasse Jonsson?

 

Tillsammansodlingens godaste!

Vi har en tillsammansodling i Fengersfors, en förening som har som mål att odla grönsaker och gemenskap. Fint mål! Odlingen är dessutom det första som möter en när man kommer in i Fengersfors, ett väldigt trevligt välkomnande! 

Tillsammansodlingen har funnits i några år och har ett tiotal medlemmar, en kan vara aktiv medlem eller stödmedlem i föreningen. 

I år har de byggt ett växthus helt själva.

Det är tillsammansodlingen som står för veckans specialpizza, 

både idé och ingredienser. 

Allt är alltså odlat här hos tillsammansodlingen, wow!

Pizzameny den 5 augusti

Tillsammansodlingens godaste:

Tre sorters potatis, crème fraiche, vinfräst mangold, vitlök, bronsfänkål, saltrostade solrosfrön och ringblommor, lagrad prästost.

Alla pizzor innehåller vår tomatsås

 och lagrad prästost

Fengan:

Färska tomater från Gåseviken,

basilika, mozzarella.

80 kr

Bruket:

Rostad paprika,nötrulle från Grön ko,

pesto, ruccola

90 kr

Dalsland:

Fetaost,rödbeta.

80 kr

Villan:

Getost,fetaost,ädelost,mozzarella, päron.

90 kr.

Vi har veganost och glutenfria pizzabottnar(kan dock finnas spår av gluten).

Tel:0532-784820